Hola a todas y todos!!

He creado este nuevo blog para compartir con ustedes mis experiencias culinarias y mostrar un poco de lo que hago como pequeño empresario de la comida.

Aunque algunos de ustedes sólo me conocen--creo- por mi labor como periodista o activista gay, dedico parte importante de mi tiempo a elaborar buffets, cenas, almuerzos y todo lo relacionado , como servicio para personas y empresas. Esto, lo vengo haciendo hace 15 años, junto con mi madre.

Y bien, solo quería darles la bienvenida e invitarlos a compartir algunas recewtas y comentario sobre mis experiencias con el horno y el fogón.